Nata a Napoli nel 1968, Roberta Capua diventa Miss Italia nel 1986 e, l’anno successivo, si classifica seconda a Miss Universo. Dopo aver lavorato come modella e indossatrice, negli anni Novanta intraprende la carriera televisiva conducendo numerose trasmissioni di successo in Rai e Mediaset, come La ruota della fortuna, Buona domenica, I fatti vostri, Unomattina, Mezzogiorno in famiglia, Nonsolomoda, Tutti pazzi per i reality. Nella primavera 2018 conduce Brava! su Rai Premium, confermato anche per la stagione seguente. Nell’autunno 2018 va in onda su La7 con la rubrica di salute e benessere Belli dentro belli fuori. Sempre su La7, ogni domenica a partire dal 13 ottobre 2019, conduce il programma di cucina L’ingrediente perfetto.
Da sempre appassionata di cucina, nel 2017 vince la prima edizione di Celebrity MasterChef Italia. In seguito viene chiamata alla conduzione di Italiani a tavola su Food Network. Da queste esperienze nasce la voglia di lanciare il progetto Cottografato, un blog fotografico di ricette e consigli culinari.
